Esse ovo recheado (de colher) é uma alternativa fácil e gostosa para quem quer dar um presente bacaninha na Páscoa, afinal quando a gente faz com carinho tem muito mais valor né? O bom é que não precisa de habilidade e com 1 ovo de páscoa tamanho 350g você faz duas metades e dá para presentear 2 pessoas.
Para fazer 2 metades você vai usar:
* 1 ovo de Páscoa caseiro ou industrializado de 350g de chocolate branco;
* 1 receita de mousse de limão (abaixo);
* Fatias de bolo (eu usei a receita do “bolo de nada” veja aqui:http://bit.ly/1QAqJhV);
* Raspas de chocolate branco e casquinha de limão para decorar.
Mousse de Limão:
1 lata de leite condensado;
2/3 xícara (chá) de suco de limão;
Raspas da casca de 1 limão;
2 colheres (sopa) de creme de leite.
1 lata de leite condensado;
2/3 xícara (chá) de suco de limão;
Raspas da casca de 1 limão;
2 colheres (sopa) de creme de leite.
Modo de preparo da mousse:
Basta misturar com um batedor de arame o leite condensado e o suco até encorpar, isso acontece na hora. Depois misture o restante dos ingredientes. Dependendo da marca do leite condensado ele fica mais ou menos encorpado, mas depois de gelado ele endurece mais.
Basta misturar com um batedor de arame o leite condensado e o suco até encorpar, isso acontece na hora. Depois misture o restante dos ingredientes. Dependendo da marca do leite condensado ele fica mais ou menos encorpado, mas depois de gelado ele endurece mais.
Para montar o ovo recheado:
Coloque uma camada de mousse, fatias do bolo, outra camada da mousse, cubra com raspas de chocolate e casquinha de limão ralada.
Coloque uma camada de mousse, fatias do bolo, outra camada da mousse, cubra com raspas de chocolate e casquinha de limão ralada.
Embalagem:
Em casas de artigos para festas você compra embalagens prontas próprias para ovo de colher, ou ovo recheado. Não sei dizer na sua cidade onde encontra, mas em Sorocaba tem na Dicidi e Dijos Doces.
Em casas de artigos para festas você compra embalagens prontas próprias para ovo de colher, ou ovo recheado. Não sei dizer na sua cidade onde encontra, mas em Sorocaba tem na Dicidi e Dijos Doces.
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Se um dia tiver que escolher entre o mundo e o amor lembre-se: se escolher o mundo ficará sem o amor, mas se escolher o amor com ele você conquistará o mundo.